De kelders waar Barolo geboren werd. In het begin van de negentiende eeuw begon markiezin Giulia Falletti Colbert hier de wijn te maken, aan de overkant van het familiekasteel; in 1929 nam de familie Abbona de kelders over en zes generaties later leiden Ernesto, Anna, Valentina en Davide ze nog altijd. Barolo uit de cru's Cannubi, Sarmassa en Coste di Rose, Barbaresco, Barbera en Dolcetto, en voor de witte wijnen Roero Arneis en Moscato d'Asti.
Ongeveer 2u05, op tijd voor de start om 12:00.
Eerst de rondleiding door de historische kelders, daarna lunch in de Foresteria tegenover het kasteel: tajarin, ravioli del plin, en een Barolo erbij. 2u30 in totaal.
Het wijnmuseum in het kasteel Falletti, aan de overkant van de straat, daarna de enoteche van het dorp en het kurkentrekkermuseum.
Tien minuten verderop kijkt het belvedere uit over het hele amfitheater van Barolo in zijn oktoberkleuren.
Ongeveer 2u05.